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家で美味しい(食べもの) ブログトップ
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休みでした。(骨付鳥 つぼ屋) [家で美味しい(食べもの)]

今日も穏やかな朝を迎えました。先週と比べるとずいぶん寒さは和らぎましたが、朝は結構冷えますね[ダッシュ(走り出すさま)]
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買い物へ行くとお昼になったんで、取寄せた林泉堂の秋田比内地鶏ラーメンを。
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見た目より濃いけどキレのあるスープは美味しかったけど、麺はもう少し縮れさせて絡みを良くした方がいいかな?って思いました^^;

お昼からは散髪に行きサッパリ[手(チョキ)]その後は、こないだから仕事で回ってる時に港近くの観光センターというお土産店の駐車場に“つぼ屋”という、骨付鳥の移動販売車が止まってるのが気になってたんで行ってみました。
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んで若鳥2本と親鳥1本(どちらも850円・税込)を買いました。て、言うか、メニューはこの2種類しか無いんですけどね[わーい(嬉しい顔)]
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それでは夜になり今日も晩酌です。アテは骨付鳥をさっそく温めてみる事に。
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驚いたのがこのトレー。底の部分はアルミなんですが、包み紙から露出させなければレンジで温めても大丈夫なんだそうです[目]やってみると何事も無かったかのようにチン♪出来ました。これは良い工夫ですね^^

そして妻はPTAの会合があり出掛けたんで、娘のを先に用意してお風呂へ。
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出てくるとほとんど食べてないんで、おや?と思い聞くと「辛~い[バッド(下向き矢印)]」だそうで[ふらふら]

実はつぼ屋さんを訪れた時に店主さんと話す機会があり、そん時に高松にも支店がある一鶴(興味がある方はこちらをご覧ください)というお店で、店長を務めた後に独立したと聞きました。ですのである程度スパイシー(一鶴のは結構辛い)なのは予想してましたけど、ちょっと娘にはキツかったか~[たらーっ(汗)]

そうこうしてる内に妻も帰って来たし食べてみますか。で、こちらは親鳥で、食べやすいように切り目を入れてあります。
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それと山芋の短冊とサラダも出して、と。
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お疲れさん[ビール]とビールを注ぎ、
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それでは一口パクリ。噛めば噛むほどじわ~っと旨味が広がり、ビールがアッという間に無くなります[ぴかぴか(新しい)]お酒には親鳥の方が断然合いますね[わーい(嬉しい顔)]若鳥もシェアしましたけど、程よくスパイスが効いてて柔らかくジューシー…ん?何で娘はアカンかったんやろ?これくらいの辛さなら大丈夫やと思うけどなぁ。

そして私は焼酎にチェンジしてちびちびやります。
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それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした[るんるん]



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休みでしたので。(くわいっこ) [家で美味しい(食べもの)]

雨は上がったようですけど、昨日とは大違いで北風が強く冷えてます。またか〜って感じです[ダッシュ(走り出すさま)]


記事の仕上げをしてると、娘が起きて来てプレゼントを見せてくれました。今年はニンテンドースイッチ。って、こりゃ誕生日のプレゼントより高価ちゃうの[目]
まぁ前からTVCMを見るたび欲しい~[目]と言ってたし、現在家にある、Wii用の新作ソフトは発売されて無いそうなんですよね。私はゲームをしないんで、そこの所詳しい事はよく分かりませんけど[たらーっ(汗)]

さぁ今年も残り1週間。今日は休みやし朝は年賀状印刷の続きをして、ちょこっと掃除の手伝いをすると早くもお昼に。

昼ごはんはチャーハンでしたが、何やこれ?ご飯がベシャベシャやん[ふらふら]昨日は娘がお米を研いでくれたそうですが、ちゃんとお米の計量をしなかったようです^^;


食後は買い物へ行き、どうしても行きたい所があると言うんで高見山公園へ。


ここにはドラゴンロードという、アスレティックと長い滑り台を組み合わせた遊具があるんです。


写真を撮ってる間に、娘は早くも滑り下りて来ましたよ[わーい(嬉しい顔)]


私は面倒臭いんで滑るのを見るだけのつもりでしたが、日陰で立ってるだけでも寒いんで上る事に。途中アスレティックを省略するコースもあるし(笑)


久しぶりに上りましたけど、こうやって見ると結構な高低差がありますね。


それではせっかくなんで私もGo♪


それでは今日も晩酌です。マルナカへ買い物に行ったんですけど、骨付鳥用の鶏もも肉が3割引やったんで買いました。ローストチキン用じゃ無い所が香川らしいでしょ[わーい(嬉しい顔)]ただ肉だけじゃな、と一緒に入れた野菜は焼け過ぎて残念なお姿に^^;


豆腐はもろみで。


先週の男子ごはんで紹介されてて美味しそう♪と思いお取り寄せした“くわいっこ”。広島県福山市はくわいの生産量日本一だそうで、全国に広めようとこれを作ったんだそうです。


素揚げにしたくわいに塩のみのシンプルな味付けで、これはビールに合う[グッド(上向き矢印)]がっちょの唐揚と共に我が家のちょいつまみの定番になるかも^^

お疲れさん[ビール]のビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした[るんるん]



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秋晴れ。(本ししゃも) [家で美味しい(食べもの)]

今朝もいい天気です♪

今日は休みですけど、特に用事も無いんでのんびり過ごします。

お昼になり妻の希望で“ラ・クランテ”へ。こちらも先日訪れたオアシス同様、4月以来久しぶりの訪問です。前もこちらから写真を撮りましたが、実はこの下はギフトショップの入口となってて、


お店へ直接アクセス出来る入口は裏にあるんですよ。


前に訪れた時はオープンして間が無かったんでメニューは数種類しかありませんでしたが、今回はだいぶ選択肢が増えてました。私は“タルタルチキン”(950円・税込)に食後のデザートとして“キャラメルフラッペ”(480円・税込)をプラスし、妻は“クラカツバーガーセット”(1,000円・税込)
を注文しました。




そして15分くらい待ち、揃って出てきました。


それでは一口パクリ。カラッと揚がった唐揚には甘めのぽってりした南蛮酢を絡めてあり、たっぷりのタルタルソースと合わせると美味しい♪

それにしても妻のハンバーガー、メッチャ大きいやん(⊙.⊙)!

私も少し頂きましたが、トマトベースのドレッシングみたいなソースで、見た目よりアッサリしてました^^

そして食後にキャラメルフラッペを。

しかしベースはラテじゃ無くキャラメルマキアートやったんで激甘[バッド(下向き矢印)]アイスだけ食べて後は妻に任せました(笑)

それでは夜になり今日も晩酌です。アテはマルヨシで行われてた北海道フェアの中の1品として販売されてた“本ししゃも”の一夜干し。何のこっちゃ?と思われる方もいらっしゃるでしょうからちょっと説明をば。たまたま昨日我が家の食卓にも上りましたけど、あれは本当はししゃもでは無く“キャペリン(カペリン)”という全く違う種類の魚なんだそうです。
ただこの本ししゃもは北海道南部のごく限られた海域でしか獲れず、その上漁獲量も少なく市場にはほとんど出回らないんで、いつしかキャペリンにカラフトシシャモという名前が付けられ全国に広がった、という事のようです。
私はこの事は数年前、とある漫画を読んで知ったんですけど、現在手元にその漫画はありませんので調べてみました。するとカネダイ大野商店さんという本ししゃも専門店のHPに詳しく載ってたんでリンクを貼っておきますね(こちら)。


身がしっとりしてて脂の乗りも良く美味しく頂きましたけど、カラフトシシャモのプチプチっと弾ける卵の食感も捨てがたいですし、単にキャペリンを偽物扱いするのは止めておきます^^

他にはマグロの唐揚と、


八宝菜を作ってくれました。


お疲れさん[ビール]のビールの後は、


買い物に行った際すだちがあったんでハイボールにして、


焼酎で〆ました。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした[るんるん]



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大阪滞在3日目です。(こんちゃん) [家で美味しい(食べもの)]

今朝はいい天気です。ベランダは東向きなんで朝日が眩しい[晴れ]


今日は妻と義姉がネットで調べて面白そうに見えたらしい、貝塚の山手にある“アスレチックスポーツ”というレクリエーション施設へやって来ました。



こちらでは施設内の川で釣りが出来るというんで竿を借りましたが、ホンマにこんな所で釣れるんかなぁ?


川へ降りてみると、あちこちで水遊びをしてる子供達が居ていかにも釣れなさそうな雰囲気。期待値メッチャ下がります[バッド(下向き矢印)]


しかし甥っ子はもちろん、娘も釣りに連れて行った事が無いんで初めての経験。楽しそうに竿を振ってたんで良しとしますか。しばらくは糸を絡ませたりしてぎこちなくやってましたが、ようやく浮きを遠くに飛ばせるようになった時、娘が初のヒット♪


ホンマに釣れるんや[グッド(上向き矢印)]と私も変わってもらいやってみましたが、当たりはあるけど餌ばっか取られ苦戦してると10投目くらいでググッと来た~♪しかし掛かりが悪く釣り上げる寸前で外れポチャン[あせあせ(飛び散る汗)]後はやりたがってた娘に任せました^^;

そうこうしてる内にお昼が来たんで、私は申込んでおいたBBQの準備です。



焼けたしさぁ食べよう~♪


先に買ったセットだけじゃ足りずソーセージを追加しました。

施設提供のBBQセットは量が少なく値段も高めなんで、もし次に訪れる事があれば持込やな(食材は持込OK)。

これが釣れた魚です。子供たちに名前を聞かれましたが、島で川魚は釣った事が無い私には分からず[たらーっ(汗)]いったい何て魚なんでしょうか?


まぁせっかくなんで魚も焼いて美味しく頂きました^^

施設内にはアスレチックもありましたけど、子供達は川遊びと釣りに夢中になり時間は過ぎ、結局は行かずじまいのままでした。でも川の水は冷たくて気持ち良かったし、私も一時の避暑を楽しみ後にしました。

そして夕方になりましたが、妻と義姉はメニューが決まらないようやったんで、それなら[ひらめき]と徒歩数分の所にある“こんちゃん”というお店へ行きました。


こちらは写真の串カツと、揚げだし豆腐などの居酒屋メニューが数種のみ、というちょい呑みのお店です。生ビールは380円と安いのも魅力♪


とりあえずビールで喉を潤し揚がるのを待ちます♪(←ただ単に呑みたかっただけやろ[パンチ]


そして5~6分くらい待つと出てきました。揚げたてはやっぱ美味し♪


テイクアウトも出来るんで、あれこれ注文して食べながらまた待ちます。

ビール2杯と串カツ4本、持ち帰りの串カツを含めても支払いは3,000円ちょっととリーズナブル。こんなお店が島にも欲しいな~[わーい(嬉しい顔)]

それでは今日も晩酌です。アテはもちろん買ってきた串カツと、


レンコンチップス。


山芋ステーキは出汁醤油で。


お疲れさん[ビール]のビールの後は、


先日行った酒屋で見つけたキンミヤ焼酎を開けてみました。

何でこれを買ったかというと、関東の方にはお馴染みホッピーの割り材として、飲食店から絶大なる支持を受けてると知ったからなんです。

と、いうワケで白黒ホッピー呑み比べ(笑)


ビールの代わりと思って呑むとちょっと味気無さを感じますが、これはこれでええんちゃうか、ってな軽やかな味わいで杯が進みます。私はほろ苦い中にほんのり甘みのある黒ホッピーが気に入りました^^

そしてやっぱ最後は焼酎で。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした[るんるん]



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のんびり。(明神水産) [家で美味しい(食べもの)]

さぁGWも後半に入りましたね。しかし今日は曇りで所により雨の予報。外へ出てみるとやはりと言うか曇り空でした[ダッシュ(走り出すさま)]

でも今日は休みなんで朝からのんびり。娘はお泊りしてるし静かなもんです(笑)

お昼は焼鳥丼を食べ、


買い物に行った後はまたのんびりと。PCであれこれ見てると妻が「じゃが芋の芽が出てるわ[わーい(嬉しい顔)]」と言うんで見に行きました。ホンマや~。


連作障害がどのような影響を及ぼすのか気になる所ですが、とりあえずはこのまま様子を見ましょう^^;

おやつはマルナカに出店してたベビーカステラ。



それでは今日も晩酌です。アテはマルナカに置いてあった“明神水産”(興味のある方はこちらをご覧ください)のタタキ。これは昔、会社の方が高知へ旅行で訪れた際、地元のタクシー運転手さん(やったと思う)から勧められ買って帰ったのを食べさせてもらい、メッチャ美味しかった記憶がある思い出の1品なんです。その当時から通販も手掛けてましたが元々高価な上、冷凍便のために送料も高くなかなか購入に踏み切れず、気に入った割にはなかなか食べれずにいたのも安月給やった若い頃の思い出として残ってます^^;
それが何でマルナカにあるのかが不思議な所ではあります。それと通販での販売価格よりかなり安かった(734円・税込)んですよ。でもこれはたぶん、規格外のB級品扱いやからかな?実際2人でも食べきれるくらいの小ぶりな冊でしたから。でもこうやって食べれるのは嬉しい♪それと妻は初めて食べたようでしたが、一口入れた瞬間「美味しい~[わーい(嬉しい顔)]」と言ってました^^


それと義祖母から戴いたオムレツ風玉子焼。


今日も娘は実家で泊まると言ったんでまたまた2人。ビールでお疲れさん[ビール]した後は、


今日は焼酎で〆ます。


それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした[るんるん]



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