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お待ちかねの物が届きました。 [家で美味しい(その他)]

台風が通り過ぎた後も、スッキリしない天気[曇り]が続いてますね[たらーっ(汗)]
明日あたりから[雨]も降るようで、気分的にもスッキリしませんね。

それはさて置き、お盆休みに大阪在住の義姉の家族が帰省するというので、それならついでに買ってきて~[グッド(上向き矢印)]と頼んでた物が届きました[わーい(嬉しい顔)]

その品物というのがこれ
旭ポンズ文字入り.jpg
(株)旭食品の“旭ポンズ
360ml入り、600円前後で販売されてます。
賞味期限は2015.07.24までと、開栓前なら1年程度は持つようです。

このポン酢のどこがお気に入りかと言うと、お酢の柔らかい口当たりと柑橘類の爽やかな酸味[ぴかぴか(新しい)]
3種類の柑橘(スダチ・ユコウ・ユズ)を使用しているそうで、それが爽やかさを出しているようです。
我が家では鍋をした時はもちろん、冷しゃぶした時やサラダにドレッシング代わりにかけたり、冷奴の醤油代わりに使ったりと1年中愛用してます[わーい(嬉しい顔)]
大阪では大抵どこのスーパーでも売ってるのですが、こっちでは全くお目にかかる事がありません[たらーっ(汗)]なので買ってきてもらうか、どうしてもという時はネットショッピングにてお取寄せするしかありません。
どこか取り扱ってくれないかな~。

前に切らしてしまった時は、ネットで調べまくりここで購入しました。
こちらのショップは商品価格は高いんですが、少しまとめ買い、または同梱するだけで送料無料になるんで[わーい(嬉しい顔)]




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共通テーマ:グルメ・料理

久しぶりに。 [家で美味しい(その他)]

数日前に会社の後輩が“話してた感じではこんなのが好みだと思ったんですけど飲んでみます?”とコーヒー豆をおすそ分けしてくれました[わーい(嬉しい顔)]
その後輩とはちょくちょく気を惹いた食べ物やらお酒やらの情報交換をしてます。だからかな?
しかし…そこには問題が[exclamation]今現在私はミルを持って無いんです[あせあせ(飛び散る汗)]
後輩としては風味が飛ばないようにと気を遣って豆にしてくれたのでしょうが、これは困った。
でもまぁ、せっかく戴いたんだしもったいないと言う事で(笑)めでたくミル購入となりました[わーい(嬉しい顔)]

で、買ったのがこれ

Kalita イージーカットミル EG-45

Kalita イージーカットミル EG-45

  • 出版社/メーカー: Kalita (カリタ)
  • メディア: ホーム&キッチン


値段もお手頃、操作も簡単そう、これなら妻の機嫌も損ねずにすむだろう[晴れ]
今日は仕事も休みだったので、さっそく挽いてみました[るんるん]

豆をミルに入れて(1回に挽ける量は40gまでだそうです)
IMG_0845.JPG

蓋をしてスイッチオン[exclamation]
私は中挽きが好きなので約20秒間ウィ~ンと…

いい感じで挽けました。
IMG_0843.JPG

そしてドリッパーをセットし、ポットのお湯をゆっくりと注ぎ、
IMG_0857.JPG

美味しそうなコーヒーの出来上がり~[ぴかぴか(新しい)]
IMG_0848.JPG

ホント久しぶりに挽きたてのコーヒーを飲みましたが、
当たり前に香りもいいし、う~ん、美味しい~[ぴかぴか(新しい)]
戴いたのは100g(約10杯分)なのですぐに無くなりそうです。それまでにまた豆を買いに行かないと。
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